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爱吃火辣味道的人
辣椒传入韩半岛以来, 韩国人的饮食文化与"红色味道"一起发展。 2011年，在韩国，更辣的辣味在年轻人中流行，当时金廷修副会长通过在大家着迷的高人气明洞的火鸡店中获得了新产品的灵感。火鸡面就是从密切捕捉消费者的饮食喜好和趋势，以及三养方圆集团股份有限公司重视的Round价值饮食文化开始的。
2吨调料的激烈研究
新产品开发的任务是创造听起来相互矛盾的“健康而又美味的辣味”。为了达成这一艰巨的任务，我们详细分析了全国的调料厂、著名的辣食，以及世界各地的辣椒。为了确定食用级别的辣度，我们也是国内拉面行业中首次引入了用于量化辣椒中的辣椒素（capsaicin）浓度的斯科维尔指数。经过一年多的开发周期，投入了1,200只鸡和2吨的调料，最终在2012年推出了拥有4,404斯科维尔指数的三养火鸡面。在这不放弃新口感的开发旅程中，也可以见证三养对于创新的坚定决心。
从“食物”变成全球人的“娱乐工具”——三养火鸡面
虽然三养食品通过重新定义美味的辣味来创造了三养火鸡面，但真正将其变为热销产品的是全球的消费者。特别是从2014年开始，海外消费者在YouTube上自发传播的“火鸡面挑战（Fire Noodle Challenge）”使三养辣火鸡面成为了K-Spicy的代表。通过与众多活跃消费者的协同作用，三养辣火鸡面从一个食品转变为娱乐项目，从消费品变为了娱乐物品，颠覆了拉面的传统定位。三养辣火鸡面与消费者之间的进步性合作关系仍在继续。随着奶油火鸡面、炒荞麦面、墨西哥辣椒等各国饮食文化融合产品推出的同时，三养火鸡面正不断被循环，受到更多全球消费者的青睐。